けやき工房 鉄穴内倶楽部

今まで購入した岐阜県関市の店舗に送って研いでいたそうです。
左の包丁、元は右側二本のサイズだったけど、一年でこんなに小さくなったそうじゃ〜　😭
機械で力任せに研ぐとこんなんになっちゃうのかなぁ〜⁈ ヒドイなぁ〜。
夏野菜が美味しい季節です。
刃物のお手入れはお早めに！
是非！